簡単☆いちご酢☆
Description
人気検索1位有難うございます!
この素敵なルビー色のいちご酢簡単に作れますよ♡
この素敵なルビー色のいちご酢簡単に作れますよ♡
材料
いちご・氷砂糖・酢
全て同じ重さ
作り方
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1
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ヘタを取ってよく洗います
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2
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キッチンペーパーで水気をとります
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3
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いちごと同じ重さのお酢と氷砂糖を用意します
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4
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蓋つきの瓶にいちご→氷砂糖の順に交互に入れお酢を注いだら出来上がりです
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5
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氷砂糖が完全に溶けてたら飲めます
※いちごは色が失せてふやけるので5日くらい経ったら取り出しましょう
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6
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我が家では炭酸水割りが定番です、冷たいミルクや氷水割りもおススメですよ♡
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7
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晩御飯にこんな感じで飲んでます^_^
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8
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ミルク割りです
牛乳150ccに大さじ2入れました
好みで入れて下さい
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9
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酢の働きでトロンとなって美味しいですよ
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コツ・ポイント
*今回は米酢1本(500ml)使い切りで作りました
米酢1本+いちご500g+氷砂糖1/2袋(1Kg入り)
*いちごの熟し加減で甘さが違うので氷砂糖を減らしたり、お酢を増やしたりお好みで加減して下さい
米酢1本+いちご500g+氷砂糖1/2袋(1Kg入り)
*いちごの熟し加減で甘さが違うので氷砂糖を減らしたり、お酢を増やしたりお好みで加減して下さい
このレシピの生い立ち
毎晩ごはん時に飲んでるきんかん酢が残り少なくなり、「よーし今度はいちごで作ろう!」ってことで作ったらとっても綺麗ないちご酢が出来上がりました♡
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