オリーブオイルとスクランブルエッグパスタ
作り方
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1
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鍋に水を入れ塩を少々入れる
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2
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沸騰してきたらパスタを入れます
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3
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茹でてる間フライパンにオリーブオイルを薄くひき溶き卵を入れかき混ぜます
少し固まってきたなって思ったら火を止めます
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4
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アルデンテが少しあるぐらいで水を切ります
水から上げたらオリーブオイルをかけてパスタがくっつかない様にします
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5
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お皿にパスタを盛り付けスクランブルエッグを盛り付けます
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6
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冷凍エビをレンジで600Wで40秒ぐらいチンして解凍します
解凍できたら盛り付けます
そして完成です!
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは早めに火を止めないと固まり過ぎちゃうので気をつけて!!!
味がもっとあればいいなっと思う人はひき肉や鮭を入れるともっとgood!
味がもっとあればいいなっと思う人はひき肉や鮭を入れるともっとgood!
このレシピの生い立ち
TKPが流行ってて他にアレンジがないかなーっと思ったのでやってみましたー!