じゃことトマトの醤油糀パスタ
マルコメレシピ
作り方
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1
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今回は、「プラス糀 生しょうゆ糀」を使います。
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2
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スパゲッティを茹でるお湯を沸かし、2%分の塩を入れる。
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3
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ミニトマトはへたを取って半分に、水菜は5㎝の長さに切る。
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4
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パスタを時間通りに茹でる。
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5
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フライパンに【A】を入れ中火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、じゃことミニトマトを入れ炒める。
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6
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＜5＞にゆであがったパスタ、【B】を入れて絡める。器に盛り付け、水菜を乗せる。
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コツ・ポイント
野菜とパスタをさっと絡めあわせるように炒めるだけで出来上がります。火の通しすぎにはご注意！
このレシピの生い立ち
「しょうゆ糀」が素材の味を引き出し,さっぱりとしたサラダのようなパスタです。
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