さやごと焼いてほくほくソラマメのおつまみ
Description
とっても簡単に美味しくできる、ソラマメのおつまみ
材料
5,6本
塩(お好みのものを)
適量
作り方
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1
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魚焼きグリルに、さやのままのソラマメを並べ、焼く。
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2
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さやに焦げがついたら、出来上がり。
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3
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袋を破り、ソラマメを取り出す。
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4
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ソラマメの周りの皮を外して、召し上がれ。
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コツ・ポイント
グリルに魚焼き機能があれば、ポチっとね。
なければ、焦げたら裏返す。両面焦げ目がついたら、出来上がり。
火傷に注意してください。
味は、自然の旨み。
物足りなければ、塩を少しつけたり、ディップソースにつけたりして、お楽しみ下さい。
なければ、焦げたら裏返す。両面焦げ目がついたら、出来上がり。
火傷に注意してください。
味は、自然の旨み。
物足りなければ、塩を少しつけたり、ディップソースにつけたりして、お楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
農家のお友達から、今年初のソラマメを頂きました。
そのときに、美味しい食べ方を教えてもらったのが、これ。
「はじけることがあるよ。」と言っていました。
若いうちに収穫したら問題とか。
グリルだから、安全・安心。怖がる必要ないですね。
そのときに、美味しい食べ方を教えてもらったのが、これ。
「はじけることがあるよ。」と言っていました。
若いうちに収穫したら問題とか。
グリルだから、安全・安心。怖がる必要ないですね。
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