簡単★ピーマンと豚肉しょうが炒め
ルルノエ
作り方
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1
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ピーマン、豚肉、しょうがを細切りにする
豚肉には酒、塩を振って下味を付ける。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き、しょうがを炒めて香りをたてる。
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3
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豚肉を炒め、色が変わったらピーマンを入れて炒める。
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4
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濃縮かつおだし、塩をふる。
しょうゆは香りづけ程度。
サッと炒めて出来上がり♪
※ピーマンがしんなりしないうちに手早く。
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コツ・ポイント
ピーマンはシャッキリ感を残して歯触りよく♪
獅子唐でもok！
獅子唐でもok！
このレシピの生い立ち
ピーマンを使った手軽なおかずが作りたかったので(*´꒳`*)
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ルルノエ
