フライパンでチーズケーキタルト
Pてんるなさんた
作り方
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1
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フライパンに☆を全ていれ、全体を混ぜながらしっかりとこね、ひとかたまりにする
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2
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1をフライパンに広げながら敷き、高さを2-3cmつける。底はフォークでさして空気穴をあける
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3
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★のクリームチーズを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜる。
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4
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3のクリームチーズに、★全ていれ、泡立て器でしっかり混ぜる
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5
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4を2に流し込み、蓋をし、とろ火で45分焼く。
まだなら、５分ずつ追加して焼く。
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6
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焼きあがったら蓋を開けて、粗熱をとる。（冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなる。）
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コツ・ポイント
フライパン28cm で倍量に。
※焼き上がりの目安は、生地の表面が乾いたらOK。焦げやすいので注意です。
質問がありましたが、取り出す時が難しいので、私はﾌﾗｲﾊﾟﾝ用ﾎｲﾙを敷いて焼くか、長い柔らかめのフライ返しで取り出してます。
※焼き上がりの目安は、生地の表面が乾いたらOK。焦げやすいので注意です。
質問がありましたが、取り出す時が難しいので、私はﾌﾗｲﾊﾟﾝ用ﾎｲﾙを敷いて焼くか、長い柔らかめのフライ返しで取り出してます。
このレシピの生い立ち
簡単にできるチーズケーキを、職場の人に教えてもらいました。時間がなくてもすぐできて、失敗のないケーキなのでわが家でリピしてます。
