油淋鶏風鶏もも唐揚げの画像

Description

普段の唐揚げがちょっと豪華に(*^^)v
ビールにも、ご飯にも合う♪

材料

1枚
塩胡椒
少々
少々
ごま油
大2
○生姜(チューブ)
小1
○にんにくチューブ
小1
●砂糖
大1
●すし酢
大2
●だし醤油
大1
●酒
大1
浸け合わせ
少々
1個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大に切り塩胡椒しておく。

  2. 2

    写真

    1に小麦粉を薄く付け少なめの油でカラッと揚げる。

  3. 3

    写真

    ごま油を熱し○を炒めた後●を加え一煮立ちさせる。

  4. 4

    皿にレタスを敷き2を盛り3を掛けゴマを散らす。

  5. 5

    トマトを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

唐揚げだとご飯のおかずにはちょっと役不足かな~、と思いたれを掛けてみました。
レシピID : 3869190 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/12/05

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