ニンジンだけ～☆
みるきぃちゃん
作り方
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1
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ニンジンを耳掻きの柄ぐらいの太さに、生姜は皮を剥いてマッチ棒ぐらいの太さにひたすら千切り！
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2
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フライパンに油を引いて熱くなったらまず生姜を入れて炒める。
（ゆず胡椒を入れる場合はここで一緒に加える）
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3
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ニンジンの色が鮮やかになったらすぐに＊を投入！
汁気がなくなるまで炒めたら完成☆
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4
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コツ・ポイント
熱いままでも美味しいですが、冷えると味がしみて尚美味しい（´∀｀＊）結構な量ができますので、家では小分けして冷凍してお弁当にも入れてます！
ニンジンをシャキっと炒めてください。ニンジンの色が鮮やかになったらすぐに調味料を投入してください。火加減はずっと中火です。
こうやるとなぜかしゃっきりするんです不思議…
ニンジンをシャキっと炒めてください。ニンジンの色が鮮やかになったらすぐに調味料を投入してください。火加減はずっと中火です。
こうやるとなぜかしゃっきりするんです不思議…
このレシピの生い立ち
大量に安いニンジンを購入したので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みるきぃちゃん
