もっちもち。コクうま濃厚ナポリタン
作り方
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1
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パスタを茹でます
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2
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茹でている間にソース作り。ベーコンを炒めます
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3
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ベーコンから脂が出てきたら玉ねぎ、ピーマンもいためる
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4
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玉ねぎピーマンがだいたい炒まったら、ケチャップも入れ、野菜といためる
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5
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水分が飛んだら牛乳、コンソメを入れ、茹で上がったパスタと絡めて火を通す
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6
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お皿に盛り、好みの量のチーズをふりかけ完成。
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7
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ナポリタン 濃厚 で人気ベスト10入しました(^ν^)ありがとうございました( ^ω^ )
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コツ・ポイント
ソースとパスタを絡める時に、火を通しながら絡める。パスタがソースの旨味を吸って、パスタとソースが馴染むのと、パスタがモチモチ食感になります
このレシピの生い立ち
パスタ専門店でナポリタンを頼んだらそれが美味しくて(^ν^)おうちで味を再現してみました。もちもち食感がウマーです