カワイイ春色の和風ショートブレッド♥
basuke13
作り方
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1
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準備：オーブンを１７０度にして、バターを室温に戻す。
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2
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戻したバターをボウルに入れて、柔らかになるまでよく混ぜる。小麦粉と砂糖を加えて、全部混ぜ合わせる。
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3
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色：生地を３分に分ける。最初の分は、赤色を少し加えて、、上の写真のようなきれいなピンク色になるまで赤色パウダーを加える。２番目の生地の分を抹茶で同じように緑色にする。
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4
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そしたら、ピンク色の生地を １ｃｍの厚さになるまで伸ばす。そしたら１ｃｍの長さに切る。〔写真〕緑生地と色つけてない生地に同じように切る。
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5
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切ったきじを〔緑、ピンク、無色〕の順番に並んで、全部をひとつに丸める。２ｃｍの薄さにして。ラップに包んで４０分以上冷蔵庫に入れる。
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6
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丸になるように生地を切って、クッキングペパーを引いたクッキーパンにのせる。２０分オーブンに入れるけど、焦げやすいだから時々様子を見る。出来上がり！
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コツ・ポイント
色を濃く過ぎないこと。焦げないこと。きれいな形に作ること。緑色とピンク色を混ぜないこと。
このレシピの生い立ち
普通のショートブレッドをもっときれいにしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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