***紅茶ゼリー*ハーブミルクかけ***
mipon
作り方
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1
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ハーブミルクを作る*を鍋に入れて、沸騰したら、とろ火にして30分。冷めるまで置いてから漉す。
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2
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濃い目に入れた紅茶に砂糖とゼラチン（水に溶かさないタイプ）を入れる。
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3
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型に入れて冷やし固める。食べるときにハーブミルクをかけていただく。
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4
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副産物：元の鍋にカスと水（適量）を入れて沸騰したら、紅茶を入れて、色が出たら、漉します。
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5
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副産物：ハーブミルクティーの出来上がり。
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コツ・ポイント
ハーブミルクを作るときは、ふきこぼれにご用心＾＾；←いつもやる。
このレシピの生い立ち
2007.6/11 ハーブ講習会レシピ～コンセプト：家庭にある材料を使って、家族で楽しめるレシピ。ハーブを使ってアレンジが出来ること。しかし、ゼリー用の食器の用意が出来ないとのことで、持って行くことを断念しました＾＾；
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