辛子鶏蕎麦の画像

Description

激辛日本蕎麦。邪道といえば邪道ですが旨いです。

材料 (1人分)

1輪
250cc
鶏ハム(前記事)
1枚
青唐辛子ペースト
小さじ1

作り方

  1. 1

    日本蕎麦を茹でて水で洗って麺つゆに入れる。

  2. 2

    鶏ハムを浮かべてこの上に青唐辛子を載せる。完成。

コツ・ポイント

青唐辛子は島唐辛子を使ったので超激辛でした。三升漬けや青唐辛子漬けでも代用可能です。

このレシピの生い立ち

激辛蕎麦ってあり?ってことで思い付きで作ってみました。
レシピID : 3872166 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

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