辛子鶏蕎麦
作り方
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1
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日本蕎麦を茹でて水で洗って麺つゆに入れる。
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2
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鶏ハムを浮かべてこの上に青唐辛子を載せる。完成。
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コツ・ポイント
青唐辛子は島唐辛子を使ったので超激辛でした。三升漬けや青唐辛子漬けでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
激辛蕎麦ってあり?ってことで思い付きで作ってみました。
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日本蕎麦を茹でて水で洗って麺つゆに入れる。
鶏ハムを浮かべてこの上に青唐辛子を載せる。完成。