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簡単！美味しすぎる唐揚げ

簡単！美味しすぎる唐揚げの画像

Description

簡単で美味しいです！油もあまり汚れません 一度試してみてください

材料 （鶏モモ肉　2枚分）

鶏モモ肉
約500g
☆片栗粉
大さじ5(モモ肉100gに対して大さじ1
☆ゴマ油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩
小さじ1弱
☆生姜
チューブ2センチ程
☆にんにく
チューブ2センチ程
☆卵
1個

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカット

  2. 2

    カットした鶏肉を大きめのボウルに入れ
    ☆の材料を全ていれて手で混ぜる

  3. 3

    ラップをして冷蔵庫へ
    や
    最低でも15分位は漬け込みましょう

  4. 4

    あまり高温にせず、160度くらいで揚げてください

  5. 5

    2019.4材料一部訂正しております

コツ・ポイント

片栗粉は100gにつき大匙1な感じでしています！500g以上される場合は卵2個で！ お肉の量で調味料もそれなりに加減してくださいね〜

因みに我が家は1キロ揚げる事が多いので全てレシピの倍の材料でしています

このレシピの生い立ち

母伝授です！
主人も息子もママの唐揚げはどこのお店よりも美味しいとリクエスト多すぎ（笑）
ふるまったお友達は必ずレシピ教えて〜と！（笑）
お友達のお家でも大好評だそうです
冷めても美味しいです
レシピID : 3872280 公開日 : 16/05/21 更新日 : 20/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (2人)
2017年3月26日
写真
クックるん☆戦隊
何だか、気づいたら２ヶ月おきにはこのレシピ使わせて頂きますます♪

もう、ほんまに嬉しい限りです！今日も美味しそうですね

2017年1月18日
写真
クックるん☆戦隊
今回は、手羽でしましたが柔らかいです♪ タレが美味しいので野菜も

またまたの美味レポに感謝感激です！ブロッコリーも美味しそう

2016年11月18日
写真
クックるん☆戦隊
子供も大好き！ フワフワに揚がるし、リピしますよね～♪

わお！！またまた有り難うございます！大好きです（笑）

2016年10月21日
写真
けーたん3104
サクサク唐揚げで 皆 美味しいって食べてくれました。

唐揚げまで作ってくださり光栄です！美レポ感謝です〜^_^

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( )
mipoakki
簡単！美味しすぎる唐揚げ
by mipoakki