えのき茸のマリネ
Description
レンジでチンするだけで簡単
材料
作り方
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1
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えのき茸の石づきを取って半分に切り、ばらしておく。
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2
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耐熱の容器に並べて、2分チン。えのきに火が通るように調節してください。(やけど注意!)
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3
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熱いうちに、かんたん酢とドレッシングを一対一の割合でえのきが浸かるくらい入れる。
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4
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冷まして完成!
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コツ・ポイント
蓋して冷蔵庫に入れられる耐熱容器で作れば洗い物少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
大好きなえのきで簡単な常備菜にしようと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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