バター香~!鮭の味噌バター焼き♪
Description
味噌でコクが出ています。ご飯も進みますよ~(*^^*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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☆をボールに入れて、良く混ぜておく。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、生鮭を塩、こしょうしながら両面焼く。
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3
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2に、☆、バターを入れ、照りが出るまで焦がさないように焼く。器に盛り、汁をかけて完成。
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コツ・ポイント
☆をいれたら、火加減に注意する。
このレシピの生い立ち
さっぱりした生鮭に、コクが欲しくて、味噌バターで味付けしました。息子から好評でした。