カタクチ鰯のフライ
Description
揚げたてアツアツに塩を振り、レモンをギュッと搾ってかぶりつく‼️ ビールのお供に間違いない*\(^o^)/*
ありちゃんのお楽しみ
材料
（2〜4人分）
カタクチ鰯
20〜25匹
片栗粉&小麦粉
同量
塩
好きなだけ
レモンくし形
好きなだけ
揚げ油
適宣
作り方
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1
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カタクチ鰯をサッと洗って、良く水気を拭き取る
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2
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片栗粉と、小麦粉を同量で混ぜる。
170度程に温めた揚げ油で、上記の衣を付けながら唐揚げにする。
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3
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入れて40秒、裏返して20秒程揚げる
揚げたてに塩をパラパラと振り、レモンくし形を添えて出来上がり‼️ アツアツでどうぞ
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コツ・ポイント
簡単過ぎて、料理という程ではありませんが
ヾ(´ε｀;)ゝ… 出来立ては、ホントに美味しい❤️
是非、新鮮なカタクチ鰯を見かけたら作ってみて下さい。 頭も内蔵も丸ごと美味しいですよ
ヾ(´ε｀;)ゝ… 出来立ては、ホントに美味しい❤️
是非、新鮮なカタクチ鰯を見かけたら作ってみて下さい。 頭も内蔵も丸ごと美味しいですよ
このレシピの生い立ち
シンプルなお酒のおつまみ大好きなので
(♡ˊ艸ˋ)♬*
(♡ˊ艸ˋ)♬*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ありちゃんのお楽しみ
