チアシードご飯
作り方
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1
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お米2合をとぎ、圧力鍋に入れて水加減を見る。
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2
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チアシードを入れて普通に炊く。
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3
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よく混ぜる。
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コツ・ポイント
ごはんが堅くなるかと思ったら大丈夫なので、水分は足さなくてよかったです。
表面にとろとろしたチアシードが乗ってる感じに炊きあがるので、よく混ぜます。
表面にとろとろしたチアシードが乗ってる感じに炊きあがるので、よく混ぜます。
このレシピの生い立ち
チアシードを買ってみたものの、ヨーグルトに入れるのには飽きてしまい…。
でも、ドレッシングとかにすると見た目がとても苦手なので、雑穀と同じに使えるかと思ってご飯を炊くときに入れてみました。
でも、ドレッシングとかにすると見た目がとても苦手なので、雑穀と同じに使えるかと思ってご飯を炊くときに入れてみました。