たまごおにくの画像

Description

簡単にできるささみ肉を使った母の味です。

材料 (2人分)

2切れ
適量
1個
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ささみ肉を開く。

  2. 2

    開いたささみ肉に小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵につける。

  3. 3

    写真

    フライパンで焼く時に残ったたまごを流し込み塩胡椒を少々。

  4. 4

    写真

    両面に焼き目が着いたら出来上がり!

コツ・ポイント

ささみ肉を半分に開く事で火の通りを早くします。

このレシピの生い立ち

子供の頃食べていた母の味。
とても好きで、子供の頃たまごおにくと命名しました。
今でもたまに食べたくなる一品です。
レシピID : 3875887 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

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