超簡単！ 長芋のゆかりふりかけ
みずうみん
作り方
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1
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長芋を皮のままきれいに洗って太めの短冊切りにします
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2
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フライパンにバターをひき、長芋が透き通るまで炒めます
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3
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お皿に移し、ゆかりふりかけをたっぷりふりかけ、混ぜ合わせて完成( ^ω^ )
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コツ・ポイント
ゆかり味がさっぱりしていてたくさん食べられます。子供も大好き！ 長芋は案外皮付きのままの方が美味しいし栄養がありそうです。黒くなってるところだけこすったり、切ったりして使ってます。
このレシピの生い立ち
母がさっと作ってくれてとても美味しかったのでうちの定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みずうみん
