2016 パープルクイーンの梅酒
はーとねこ
作り方
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1
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パープルクイーン。
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2
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材料。パープルクイーンはヘタをとって、水洗いしたあと水気を切っておきます。
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3
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広口びんにパープルクイーンと氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーをそそぎます。
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4
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冷暗所で保存。
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5
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一ヶ月後。
H,.28.6.24撮影
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6
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28.6.24空き瓶の詰めました。
綺麗なピンク色です。
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コツ・ポイント
冷暗所に保存。
1か月から、美味しく飲めます。
※パープルクイーン
赤紫の小梅。
梅酒や梅ジュースにするとピンク色のエキスが出ます。
日本で唯一和歌山県JA紀州管内でのみ栽培されています。
5月下旬〜6月上旬に収穫されます。
1か月から、美味しく飲めます。
※パープルクイーン
赤紫の小梅。
梅酒や梅ジュースにするとピンク色のエキスが出ます。
日本で唯一和歌山県JA紀州管内でのみ栽培されています。
5月下旬〜6月上旬に収穫されます。
このレシピの生い立ち
cｏｏｐさんでパープルクイーンを買いました。
去年は買えなかったパープルクイーン。
今年は、見つけてやっとつくれました。
去年は買えなかったパープルクイーン。
今年は、見つけてやっとつくれました。
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