切って混ぜるだけ!サーモンと水菜のサラダ

切って混ぜるだけ!サーモンと水菜のサラダの画像

Description

スモークサーモンの色が目にも鮮やかな、華やかなサラダです。
お誕生日席にお勧めです。

材料 (4人分)

150gくらい
3束
4分の1本
和風ドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

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    大根は幅1センチ、縦4センチの短冊切り(できるだけ薄く)にし、ボールに入れる。

  2. 2

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    1のボールに、洗ってキッチンペーパーで水気をとり3センチに切った水菜を入れる。

  3. 3

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    次に、一口サイズに切ったスモークサーモンを入れる。

  4. 4

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    和風ドレッシングを入れてよく混ぜれば完成!

  5. 5

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    ドレッシングはいつもこれを使ってますが、オイリーな和風ドレッシングなら何でも合うと思います。

コツ・ポイント

時間がたつと大根から水分が出てくるので日持ちはしません。
ドレッシングは多めで。
サーモンの刺身よりスモークサーモンの方が風味があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

お姑さんからレシピを教わりました。
レシピID : 3876696 公開日 : 16/05/24 更新日 : 17/02/12

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