アボカド チーズオープンサンドの画像

Description

耳も切らずにパパッと作るからポイントは、おいしい食パンを使う事が一番!

材料 (2人分)

6枚切り食パン
4枚
Q・B・B 大きいとろけるスライス
2枚
4枚
2個
適宜
1/2個
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
少々
レモン汁
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    黒く熟したアボカドの皮をむいてマヨネーズと塩・こしょうとレモン汁を入れてマッシュする。

  2. 2

    食パンに1.を塗ってレタス・ハム・チーズをのせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて卵を落として目玉焼きを作る。

  4. 4

    2.に3.をのせてもう1枚の食パンをのせて完成。

コツ・ポイント

アボカドにマヨネーズとレモンを入れて変色しないように手早くマッシュ!

このレシピの生い立ち

おいしい食パンは耳もおいしいので耳まで食べたい!!簡単に作れるサンドイッチです。
レシピID : 3877022 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/24

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