しらすのアヒージョ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱します。
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2
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にんにくに色がついてきたら、唐辛子としめじを入れます。
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3
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生しらすを入れて火が通ったら、中央に卵を入れます。
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4
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卵の底が白くなってきたら出来上がりです!
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コツ・ポイント
生しらすは冷蔵庫で自然解凍してください。
このレシピの生い立ち
生しらすを使ってあっという間にアヒージョが作れます。BBQにもおすすめの1品です。