簡単シイラ(マヒマヒ)のから揚げの画像

Description

魚なのに臭みもなく簡単に鶏のムネ肉のから揚げみたいに出来上がります。

材料

3切れ
市販のから揚げ粉
大さじ4
あげ油
適量

作り方

  1. 1

    シイラは骨が無いか確認して一口サイズにぶつ切りする

  2. 2

    ボウルにから揚げ粉を入れて、切ったシイラを入れる

  3. 3

    全体に粉がつくようにしっかり混ぜて、5分おく

  4. 4

    あげ油を170度まであげて、3のシイラをこんがりきつね色になるまでよくあげたら出来上がり

コツ・ポイント

中に火さえ通れば後は市販のから揚げ粉が頑張ってくれます。

このレシピの生い立ち

謎の魚 「シイラ」が特売で、つい買ってしまい困ったので、から揚げなら外さないかなと。
たまたま家に余っていた「オーマイから揚げ粉」で作りました
レシピID : 3877456 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ミセスポンパドール
市販の唐揚げ粉を使うので簡単で美味しく出来ました。鶏肉胸肉に似た食感で胸肉よりもジュウシーで美味しいかったです。
初れぽ
写真
クックQP21M6☆
唐揚げは思いつきませんでした。 鶏胸肉そっっくりで美味しいです。

作っていただきありがとうございす(^-^)