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簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ

簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダの画像

Description

10分以内で完成します！さっぱりと食べられるので夏バテの方にもオススメ！
長芋と水菜のシャキシャキ触感もたまりません♡

材料

ペンネまたはマカロニ
1CUP
梅干し
3〜4個
水菜
80g
長芋
5㎝程度
◎ゴマ油
小さじ1
◎ポン酢
※大さじ1〜
◎酢
大さじ1.5
□鰹節、すりごま、刻み海苔
お好みで(なくても良い)

作り方

  1. 1

    写真

    ペンネ(マカロニ)は表示通りに茹でる

  2. 2

    写真

    梅干しの種を取り細く刻み、◎と合わせる

  3. 3

    写真

    長芋と水菜を食べやすく切る
    (水菜の水切りはしっかりと！)

  4. 4

    写真

    ②にペンネ、長芋、水菜を入れてよく混ぜて完成！

  5. 5

    写真

    お好みで□をかけてもgood！
    風味が良くなります

コツ・ポイント

※それぞれの梅干しによって、大きさや塩分濃度が違うのでポン酢で調節してください！

このレシピの生い立ち

水菜が沢山あったので作ってみました！
レシピID : 3879243 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

このレシピの作者

よちよちよ
よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中！@cooking_yocchi フォローしてください！

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月24日
写真
あゆたっくん
豆苗で作りました。 梅干しでさっぱり美味しかった です。
#長芋和風サラダ
2017年3月20日
初れぽ
写真
けんとしまりりん
長芋と梅干しを頂いたので。さっぱりして美味しかったです♪

喜んで頂けて嬉しい♡食欲がない時や夏にも最適ですよ♡レポ感謝

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よちよちよ
簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ
by よちよちよ