椎茸たっぷりピリ辛つけダレ
chibi_usa
作り方
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1
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筍と椎茸を細か過ぎない程度にみじん切りする。
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2
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小鍋に、既存のつけダレの分量より少し多めのお水を注いで鶏ガラ、生姜(1)を入れて火をかける。
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3
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ふつふつ沸騰してきたら、豆板醤を入れる。（溶かすようにかき混ぜて！）
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4
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仕上げに胡麻油と付属のゴマを加えたら、完成です*\(^o^)/*かんたん！
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5
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☆市販のつけダレはこちらのモノを使っています！鶏塩系のモノなら同じものでなくても大丈夫かと。因みに元々美味しいです（笑）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のつけダレも勿論美味しいのですか、辛いのが好きなのでアレンジしてみよかな？って思いつきで(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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