いりこで簡単　和風ペペロンチーノ

机上の食論　いりこのオリーブオイル和えの活用レシピです。
材料の準備・下ごしらえをします。

アスパラの根元部分のすじをむきます。

鍋に水を入れ沸騰したら、パスタを茹でます。

ベーコンを5ｍｍ幅くらいに切ります。

茹で上がったアスパラも切っておきます。

フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて少し温めます。そこへベーコンを入れます。

ゆであがったパスタ・いりこのオリーブオイル和え・アスパラ・シーフードを入れてよく合わせます。