ココナッツちんすこうの画像

Description

こんにちは、ココウェルです。
代官山蔦屋書店さまからいただいたレシピです。

材料

100g
ココナッツシュガー
40g
エキストラバージンココナッツオイル
40g

作り方

  1. 1

    粉をボウルにふるっておき、ココナッツシュガーを入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1.にエキストラバージンココナッツオイル(液体に戻したもの)を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2.の生地を16等分し、球形に丸める。

  4. 4

    150℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

http://daikanyama-tsutaya.blogspot.jp/2016/04/extra-virgin-kokonatttsu-oil.html
こちらでご紹介をいただいています。

このレシピの生い立ち

ココナッツの食品を、もっと気軽に使っていただきたい!と、代官山蔦屋書店のスタッフの方が試行錯誤の末に完成させてくださったレシピです。
レシピID : 3881253 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックUW92JL☆
余った黒ゴマアーモンドきなこも混ぜてヘルシーに香ばしく。ちんすこう×ココナッツで南国気分もMAX!簡単でおいしかったです。
初れぽ
写真
Yooboo
残っていたココナツシュガーを使い切りできました。丸めるのが、ちょっと難しかったけれど、美味しかったです。