ブリの照り焼き
作り方
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1
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ブリはつけダレに両面15分ずつ漬ける。ネギは4cmくらいに切る
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2
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ネギは焼き色をつけておく。
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3
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フライパン(サラダ油ひきブリを入れて両面に焼き色が付くまで焼いたら、焼きダレを入れる。ねぎも入れる。
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4
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たれにとろみがつくまで時々返しながら煮からめ、お皿に盛ったら、フライパンに残ったタレわかけて出来あがり☆
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ブリはつけダレに両面15分ずつ漬ける。ネギは4cmくらいに切る
ネギは焼き色をつけておく。
フライパン(サラダ油ひきブリを入れて両面に焼き色が付くまで焼いたら、焼きダレを入れる。ねぎも入れる。
たれにとろみがつくまで時々返しながら煮からめ、お皿に盛ったら、フライパンに残ったタレわかけて出来あがり☆