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Description

時間ないときは漬けなくてもOK

材料 (2人)

2切れ
好きなだけ
【つけダレ】
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1 1/2
【焼きダレ】
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    ブリはつけダレに両面15分ずつ漬ける。ネギは4cmくらいに切る

  2. 2

    ネギは焼き色をつけておく。

  3. 3

    フライパン(サラダ油ひきブリを入れて両面に焼き色が付くまで焼いたら、焼きダレを入れる。ねぎも入れる。

  4. 4

    写真

    たれにとろみがつくまで時々返しながら煮からめ、お皿に盛ったら、フライパンに残ったタレわかけて出来あがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち


レシピID : 3881800 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/11/06

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