ガツンとにんにくのかつおの漬け!
作り方
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1
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かつおを一口大にきり、ボウルにいれます。
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2
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麺つゆ(ざるそばのつけ汁より少し濃いめ)、ダブルニンニクをいれたら軽く混ぜて冷蔵庫で冷やして時間をおきます。
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3
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お皿にかつおを盛ったら汁もたっぷりかけます。
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コツ・ポイント
スライスにんにくと一緒に食べると美味しいです。臭いが気になる方はお休みの前日に...(笑)
このレシピの生い立ち
夕食であまったかつおは色がわるくなるので適当ににつゆをかけて冷蔵庫に入れておきました。翌日食べたら美味しかったのですっ!