簡単大学かぼちゃ
chapkanon
作り方
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1
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かぼちゃは1〜2cmくらいの厚さに切ってからお好みの大きさに切る。
レンジで3〜4分チンする。
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2
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フライパンに油をひいて、1を入れ油が回るまで炒める。
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3
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砂糖を入れてさらに炒める。
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4
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砂糖が溶けたら、蜂蜜、醤油を入れて色よくからめる。
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5
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器に盛り、ごまを振る。
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コツ・ポイント
短時間で作りたいので、あまり厚く切らないように。
蜂蜜がなければ砂糖を少し多めにしてください。
レンチンしたかぼちゃは崩れやすいので炒めるときに注意してください。
蜂蜜がなければ砂糖を少し多めにしてください。
レンチンしたかぼちゃは崩れやすいので炒めるときに注意してください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを短時間で料理したかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
chapkanon
