*梅とパクチーでアジアンアボカド*の画像

Description

お好みですが私は好きです。

材料 (一人分)

半分
紀州南高梅
一粒
パクチー
2本位
ナンプラー
小さじ半分
レモン汁
小さじ半分
クミン
軽く3振り

作り方

  1. 1

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    種抜いちゃってある紀州南高梅です。

  2. 2

    写真

    大粒の南高梅が綺麗に並んで入ってます!
    美味しそう!

  3. 3

    写真

    パクチーはこれくらい。

  4. 4

    アボカドはココットにするので皮を崩さないようにサイコロ状にカットします。

  5. 5

    切ったアボカドをボウルに入れて、1㎝幅に切ったパクチーと梅・残りの調味料を全部入れて混ぜる。

  6. 6

    アボカドの皮に詰めて完成!

コツ・ポイント

特にありません。

パクチーを三つ葉で代用しても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

紀州南高梅のモニターに当選して頂いたので作ってみました。
レシピID : 3883888 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mikko6
私も好きです♡レシピ一目惚れナンプラーツボ♡パクチー使い天才的♡

嬉しいー♡フレッシュパクチーがいっぱい美味しそう^^♬有難う

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まじゅじゅ
美肌効果絶大組合&梅レモン酸っぱ旨ハマる味付♡これ!美味し有難う

まじゅさん☆スゴク美味しそうです‼ハマる味嬉しいー‼有難う♬

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ナピト
イタリアンパセリすいません(^^;;梅とも良くあって凄く美味しい

オシャレなパセリで嬉しいよ!ナピトさんありがとうね^^♪

初れぽ
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まさたかまま
義母畑のパクチーで♪梅の甘酸っぱさがいいアクセント!美味3Q

フレッシュなパクチーなのね☆ままさん有難う^^♪自家製良いね