焼肉ハンバーグ!?

焼肉ハンバーグ!?

Description

ズボラな私の時短&手抜き&満足な逸品

材料

牛挽肉
200g〜300g
1個
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
適量
焼肉のタレ
適量

作り方

  1. 1

    牛挽肉をパックのラップの上からギュッギュッっと押してかたまりにする。

  2. 2

    フライパンを熱してかたまりにした挽肉を焼く。(フライパンに油は必要ナシ)油が沢山出てくるのでペーパーで吸いとる。

  3. 3

    塩コショウをして、中火で焼きひっくり返し蓋をして中まで火を通す。(ハンバーグを焼く要領ね)

  4. 4

    かたまりの真ん中をフライ返しで穴をあけて、生卵を割り入れとろけるチーズを入れ蓋をする。

  5. 5

    写真

    卵は半熟&チーズがとろーりぐらいが最高(*`ω´)b

  6. 6

    写真

    お皿に乗せて焼肉のタレを回しかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

ズボラなレシピ?です。が、お酒にあいます(o´罒`o)
時短で早く飲みたい食べたい~♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作りたいけどチト面倒なとき、焼肉を食べたいのに肉がないとき...思いついた料理です。
ハンバーグみたいなかたまりを焼肉のタレで食べるのが旨いです!
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レシピID : 3884521 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

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