♡氷コーヒー ～カフェモカ風～ ♡
あやちん０８１６
作り方
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1
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ボウルに牛乳とコーヒーを入れてよく混ぜる。
（冷たい牛乳に溶けないタイプのコーヒーの場合、温めて溶かす）
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2
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ジップロックに入れ、空気を抜くように閉じる。
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3
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※袋へ入れる時、ボウルにセットすると入れやすいと思います。
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4
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アルミトレイに乗せ、冷凍庫へ入れる。（3～４時間で凍ります）
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5
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凍ったら、袋の上から手で揉んで、ほぐす。開けるとこんな感じ。
(溶けるのが早いので素早く！）
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6
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コップに牛乳とココアを入れ、アイスココアを作る。
（冷たい牛乳に溶けないタイプは少量のお湯で溶いてから）
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7
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そこへ ③の1/4量を入れてよく混ぜる。
（目安はこれくらい）
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8
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よーく混ぜながら飲んでくださいね♪
最初はココアですが、次第にカフェモカに♡
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9
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※カフェモカとは、エスプレッソ、チョコレートシロップ、ミルクを混ぜたもの。これを濃いめのココアで代用☆
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yesmamaさんが、アイスonで作って下さいました☆豪華でおいしそうです♡
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みーき☆23さんが、ショコラオランジュシロップ+アイス乗せで作って下しました♡素晴らしい♪
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フジぽんさんが、氷コーヒーとかき氷、ハーフ&ハーフで作って下さいました☆素敵アレンジに感謝です♡
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コツ・ポイント
①氷を牛乳で作る。
牛乳で作ることで まろやかに☆
溶けるのも 水で作るより早い
②氷の厚さは薄めに。
飲む時に早く溶けるようにするため
（製氷皿の大きさは溶けにくい）
③濃いめのココアでお手軽。
チョコシロップがなくても十分♡
牛乳で作ることで まろやかに☆
溶けるのも 水で作るより早い
②氷の厚さは薄めに。
飲む時に早く溶けるようにするため
（製氷皿の大きさは溶けにくい）
③濃いめのココアでお手軽。
チョコシロップがなくても十分♡
このレシピの生い立ち
Blendyのモニターに当選しました☆
学生時代 カフェで働いていた時、氷コーヒーが人気だったので、普段自己流で作るカフェモカと合体してみました(★´∪｀)
学生時代 カフェで働いていた時、氷コーヒーが人気だったので、普段自己流で作るカフェモカと合体してみました(★´∪｀)
あやちん０８１６
