1番美味!メロンパン風トースト★もちかり
作り方
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1
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食パンの四隅のミミを切り落とす。
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2
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《メロンパンのクッキー生地作り》
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3
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バター20gをレンジ500Wで10秒。
※他の材料と混ぜやすいよう柔らかくなればOK
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4
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③に砂糖(大さじ1)、強力粉(大さじ1)を加え、よく混ぜてペースト状にする。
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5
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①のパンのミミを5㎜程度の大きさにちぎり、粗めの生パン粉(大さじ1)を作る。④にバニラエッセンスと加えて、更に混ぜる。
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6
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⑤を食パンにまんべんなく塗り広げ、メロンパンの格子模様をつけ、お好みでグラニュー糖をまぶす。
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7
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トースターで3〜4分焼いて完成。
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8
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今回は、生パン粉に使わなかった残りのミミを、ケチャップ&チーズでピザ風にアレンジしました!
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9
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【アルミホイルの効果】
包むと、トースターの熱はしっかり伝えながら、水分の蒸発は防ぐ。水分を残してくれるのでもちもちに!
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コツ・ポイント
クッキー生地は食パンのミミをパン粉代わりに混ぜるので、かりっと香ばしく焼けます(^O^)★アルミに包んだままで、少し冷ますと、よりメロンパンに近づきます*\(^o^)/*アルミのまま食べれば手も汚れません!
このレシピの生い立ち
得損ヒーローズ、バタコやんのレシピです(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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