カタい酸っぱいキウイとオレンジの蜂蜜漬け

カタい酸っぱいキウイとオレンジの蜂蜜漬け

Description

酸っぱいキウイをなんとか食べれるように、オレンジと一緒に蜂蜜に漬けました。オレンジの香りが爽やかなデザートです。

材料

固い酸っぱいキウイ
1個
オレンジ
1個
お好みの量

作り方

  1. 1

    オレンジは皮を包丁でむき、小房に分けず薄皮ごと大きめ銀杏切り、キウイも皮をむいて銀杏切りにする。

  2. 2

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    キウイ、オレンジを保存容器に入れ、蜂蜜を2~3回し位かけ、軽く混ぜてから、蓋をして冷蔵庫へ!

  3. 3

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    オレンジはヘタとおしりを落とした後、リンゴを剥くように薄皮ごと剥くと良いかと思います。

コツ・ポイント

オレンジは少し大きめ、キウイは厚みを薄めに切ったほうが味染みが良いです。キウイの固さによって浸ける時間を調整して下さい。ガリガリに固いキウイは2~3日浸けて置くと、甘く柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

安売りで買って来たゴールドキウイが固くて酸っぱい‼ガリガリ‼熟すまで待てないなー……と思い、オレンジと蜂蜜に浸ければ甘くなるだろうと思い、やってみたら甘くなって柔らかくなりました。朝食や食後のデザートにパッと出せるので、助かります。
レシピID : 3885052 公開日 : 16/05/28 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2019年1月25日

酸っぱいキウイが甘くなった(≧∇≦)のでお弁当に入れられました♪

つくれぽありがとうございます❤お弁当の彩りにもなりますね♪

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2018年4月21日

娘弁のデザートに♪蜂蜜漬けおいしーっ♡酸っぱくなくても作りたい♡

963market

つくれぽありがとうございます!遅くなり申し訳ございません。

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2017年1月31日

彩りに柘榴をプラス。酸っぱいキウイとオレンジが美味しくなりました

つくれぽありがとうございます❤柘榴キラキラ✨素敵です❤

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2017年1月22日

キウイが結構熟れていて、オレンジも美味しくて、甘々のデザートに。

つくれぽありがとうございます❤あまーい誘惑に漬かりましょう❤

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