ポテトサラダの画像

Description

生野菜は苦手!という方にオススメです。
身近にある材料ですぐに作れます。

材料 (4人分)

1/4本
マヨネーズ
大さじ6杯
1個
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゆでたじゃがいもをゴムベラなどで潰します

  2. 2

    写真

    ゆでて細かく切ったにんじんとマヨネーズを入れて混ぜます

  3. 3

    写真

    最後に細かく切ったゆで卵と塩、胡椒をまぜて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもはわざと固めにゆでて、食感を残してもおいしいです。
マヨネーズはお好みで多く、または少なくしてもOKです。

このレシピの生い立ち

野菜も食べないと栄養が偏ってしまうので、食べやすいポテトサラダを作りました。
レシピID : 3885939 公開日 : 16/05/28 更新日 : 16/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート