サーモンのあっさりムニエル
Description
簡単だけどご飯との相性もとても良いおかずです。レモンをふっても美味しいですよ。
ka8to9
材料
作り方
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1
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生のサーモンにしっかりと塩コショウをしたら、片栗粉を全体にまぶしてバター、マーガリンもしくは油で両面焼いたら出来上がりです。
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2
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3
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コツ・ポイント
私はマーガリンとオリーブオイルを半々で焼き上げました。
脂が乗った鮭が美味しいです。
脂が乗った鮭が美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩焼きではなくムニエルが食べたいと言われたので。
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ka8to9
