1

ﾎｯﾄｹｰｷをふるいにかけ、牛乳、卵を入れて混ぜる。
牛乳は様子を見て量を調節。
牛乳が多いと、甘みも減るので、砂糖も様子を見て調節。
混ぜ終わったら、生地をふるいでこす。
2

平らなお皿にﾗｯﾌﾟをﾋﾟﾝとはり、油を薄く塗って、生地を薄く伸ばす。
伸ばしたら、電子ﾚﾝｼﾞで40秒～1分（様子を見て時間を調整する）
出来上がったら、ﾗｯﾌﾟから外し、別なお皿に移す。
これを繰り返す。
3

ｸﾚｰﾌﾟ生地ができたら、冷蔵庫で冷やす。
その間に、生クリームを作り、苺も薄くスライスする。
4

ｸﾚｰﾌﾟ生地が冷めたら、生地と生ｸﾘｰﾑを交互に重ねていく。
間にﾌﾙｰﾂを挟んでもＯＫ!!
底をｽﾎﾟﾝｼﾞにしてもいいと思います♪
重ねたら、また冷蔵庫でひやして完成!!
5

コツ・ポイント

冷凍庫で冷やすとｱｲｽｹｰｷみたいになって美味しいです＾＾
電子ﾚﾝｼﾞじゃなくて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでもできると思います。
写真は小さなｶｯﾌﾟに重ねていって、最後にひっくり返したものです。
ｸﾚｰﾌﾟはいろいろｱﾚﾝｼﾞがきくのでいろいろ試してみてもいいと思います♪
牛乳の分量は始め200mlでしたが、生地がｻﾗｻﾗにならなかったので増やして調整しました。
好みに合わせて調整してください。