アボカドとタコのイタリアンサラダ

アボカドとタコのイタリアンサラダ
☆つくれぽ17件、話題入り感謝します☆
アボカドの一番好きな食べ方です。身内にもお客様にも大好評!アボカドの鉄板レシピ!

材料

アボカド(完熟)
1個
蒸しタコ
200g位
◎醤油
大さじ1
◎わさび
適量(お好みで)
小さじ1/3(お好みで)

1

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ボールに◎印の材料をいれ、よく混ぜておきます。

2

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タコを適当な大きさに切ります。

3

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アボカドも適当な大きさに切ります。

4

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1で用意したボールの中に、タコとアボカドを入れ、全体に味がなじむよう軽くまぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

わさびとにんにくはお好みで量を調整してください。また、アボカドとタコの割合ですが、こちらもお好みで調整していいと思います。私は、アボカドとタコがほぼ同量になる位で作っています。唯一のポイントはアボカドがしっかり完熟したものであることかな。

このレシピの生い立ち

料理上手でアイデア満載の友達に昔教えてもらいました。当時(10年以上前)、アボカドはスライスしてわさび醤油で・・という食べ方しか知らなかったので、このアイデアに驚き、また美味しさに感激しました。友達からは醤油、わさび、にんにく、オリーブオイルを適当に混ぜるだけと教わっていたので、ずっと適当に作っていましたが、今回始めて軽量してレシピに起こしてみました。
レシピID : 388910 公開日 : 08/03/17 更新日 : 14/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

17/04/27

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有難う。おいしい。簡単。合う。 また作ります

♡りりたん♡

りりたんさん、ありがとうございます。

13/12/15

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基本レシピに、玉ねぎ 檸檬 トマト 最後に黒七味で仕上げ!美味い

さとうみつ

豪華にしていただき、ありがとうございます。彩り綺麗。

13/08/18

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基本のレシピに自宅で撮れた、トマトと赤ピーマンを加え。白の泡と!

さとうみつ

つくれぽ感謝。夏らしくて、いいですね♪

10/06/03

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友達の家で似たようなのご馳走になって美味しかったので♡美味~♪

ましゃまろママ

ありがとうございます。アボカドの食べ方お勧めno.1です♪

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mantamama 2009年03月22日 20:08
アボカドとタコのイタリアンサラダ最高!お酒のおつまみにピッタリ!今回アボカドが柔らかかったので、マヨネーズを入れてみました。美味しかったですよ!
タコは、づけ にしても美味しいよ!
pumira 2009年03月23日 00:00
mantamamaさん、初めまして。コメントとつくれぽありがとうございます。お酒のおつまみに合いますよね。