超簡単!八百屋のまかない汁無し坦々麺
Description
材料最低限、短時間、肉不要、野菜タップリ!ヘルシー!
材料
作り方
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1
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洗ったキャベツの葉を手でちぎり、大きめの器に入れる
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2
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その大きめの器に残った全ての材料を入れて混ぜておく
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3
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中華麺をお湯で温める
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4
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温まったら、お湯から上げて、しっかり湯切りをして、熱いうちに材料の入った器に入れる
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5
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そのまま麺に味を絡ませるように混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
とにかく麺が熱いうちに混ぜること!
もっとラー油を入れたり、一味を入れれば激辛バージョンに!!!コンソメの代わりに中華あじなどでも代用可。麺は乾麺・生麺を茹でたものでも可。万能ネギは普通のネギ、ニラでも可
もっとラー油を入れたり、一味を入れれば激辛バージョンに!!!コンソメの代わりに中華あじなどでも代用可。麺は乾麺・生麺を茹でたものでも可。万能ネギは普通のネギ、ニラでも可
このレシピの生い立ち
中華麺だけ残ってしまい、お昼のまかないとして、どこにでもある材料で考えました。野菜タップリ!肉を入れなくても十分おいしいヘルシーメニュー!