超簡単!八百屋のまかない汁無し坦々麺

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Description

材料最低限、短時間、肉不要、野菜タップリ!ヘルシー!

材料

コンソメ(顆粒)
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ2分の1
ごま油
大さじ1
ラー油
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

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    洗ったキャベツの葉を手でちぎり、大きめの器に入れる

  2. 2

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    その大きめの器に残った全ての材料を入れて混ぜておく

  3. 3

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    中華麺をお湯で温める

  4. 4

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    温まったら、お湯から上げて、しっかり湯切りをして、熱いうちに材料の入った器に入れる

  5. 5

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    そのまま麺に味を絡ませるように混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

とにかく麺が熱いうちに混ぜること!
もっとラー油を入れたり、一味を入れれば激辛バージョンに!!!コンソメの代わりに中華あじなどでも代用可。麺は乾麺・生麺を茹でたものでも可。万能ネギは普通のネギ、ニラでも可

このレシピの生い立ち

中華麺だけ残ってしまい、お昼のまかないとして、どこにでもある材料で考えました。野菜タップリ!肉を入れなくても十分おいしいヘルシーメニュー!
レシピID : 3889381 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/06/09

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