鮒寿司のカナッペ

鮒寿司自体に結構塩分があるので、クラッカーよりもバケットや食パンなどを使う方がオススメ。

臭いがキツイというイメージが一人歩きしていて若い人には見向きもされないですが、実は最近の鮒寿司はブルーチーズのような味わいで食べやすいのでカナッペにしてみました。