アボカドの冷製スープ
あほりん
作り方
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1
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玉ねぎをラップに来るんでレンジで４～５分チン。その後適当な大きさに切る。（先に切っておいてもかまいません）
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2
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アボカドを適当な大きさに切る
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3
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全ての材料をミキサーに入れてスイッチオン！
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4
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冷蔵庫で冷やして召し上がれ～☆
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5
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アボカドは完熟がオススメです。今回は３つで５８円の見切り品が売っていたのでそれで作ってみました♪
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コツ・ポイント
アボカドを３つ使っているので、結構ねっとりした感じに仕上がります。さらさらにしたい場合には、アボカドを減らすか、牛乳を増やすかしてみてください。コクを出したい場合には生クリーム、ヘルシー思考なら豆乳を使うのもいいかと思います。レモン汁を増やすとサッパリ感が増します。（レモン汁を入れないと時間が経った時変色します）
このレシピの生い立ち
アボカドが見切り品で、３つ５８円で売っていたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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あほりん
