ミネストローネの残りで煮込みハンバーグ♬
Description
ミネストローネの残りを、煮込みハンバーグに変身させました♬
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
【ハンバーグ】
玉ねぎをサッと炒める
-
-
-
2
-
ひき肉に玉ねぎ、☆を加え10秒サッとこねる
★塩、コショウで味付け
-
-
-
3
-
ゆるい場合は、パン粉で調整する
-
-
-
4
-
空気を抜いて形を成形し、真ん中をへこませる
-
-
-
5
-
フライパンに油を熱し焼き目がつくまで焼く
(中まで焼けなくても、後で煮込むので良い)
-
-
-
6
-
ミネストローネID3889301
にハンバーグを入れ、蓋をして10分煮込む
ひっくり返してまた10分煮込む
-
-
-
7
-
とろけるチーズを乗せ、トロけるまで蓋をする
-
コツ・ポイント
ミネストローネに入れたハンバーグをしっかり煮込み、
味がしみるようにして下さい。
味がしみるようにして下さい。
このレシピの生い立ち
ミネストローネレシピ→ID 3889301