鶏胸肉がやわらかにPart①
★SUU★
作り方
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1
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鶏胸肉をフォークで
たくさん刺します！
(私はいつも皮は取り除き、
皮だけ冷凍)
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2
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Ziplocに
＊を全て入れて溶かします！
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3
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そこに、さっきの鶏胸肉を
入れて冷蔵庫で1日寝かします！
(いつも2日くらい、放置してしまう！けどさらにやわらか)
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4
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私はこの後、使わなければ
鶏胸肉を取り出し軽く水洗いし、冷凍します(^^)
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5
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ほんとにやわらかくて、
おすすめです！買ってきたらすぐに、この準備！が定番♡
調理の時さらに、マヨ漬けから片栗粉は最高
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コツ・ポイント
漬け込むのは、2日間までの方が！
このレシピの生い立ち
重曹情報を聞いてから、定番化！
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★SUU★
