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エビチリのあんが残ってしまうので有効活用!ウインナーとタマネギとでおいしいお弁当にします。
ウインナーは斜め薄切り、タマネギは粗みじん切りにします
フライパンを火にかけて、ウインナーを炒めます。脂が出てきたらタマネギを入れてさらに炒めます
タマネギがしんなりしたら塩コショウして、ひと混ぜしたらエビチリのあんを小さじ1程度入れてざっと炒めます
全体にエビチリ色が広がったら、残りのあんに炒めたものを入れて、しっかり混ぜてなじませます。
お弁当箱に詰めたごはんを冷まして、その上に5を乗せて広げれば完成!
れぽありがとうございます♡エビチリの餡って美味しいですよね☆