手作りの調味料4 麦麹の醤油漬

Name: 手作りの調味料4 麦麹の醤油漬
Ingredients: 醤油 1L; 川口さんの麦麹 500g

Description

簡単なのに、色々使えて、そしてさらに美味しい
醤油にコクが出て来るのでと、麦麹入れるのですが、この麦麹も素晴らしい

醤油

川口さんの麦麹

500g

なにもない
ただ、醤油に麦麹を漬けるだけ
でも、他の麦麹を知らないので、横浜市瀬谷の川口糀店さんの麦麹を是非使って欲しい。
宅配便で、送ってくれます

川口糀店さんに教えてもらいました。
この醤油漬けの麦麹も、ものすごーく美味しい

レシピID : 3891107 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31