ぶっかけ冷やしそうめん☆の画像

Description

大根おろしとお酢でさっぱりとした味です。

材料 (1人分)

1束
好きなだけ
大さじ1
万能ネギ・ゴマ
適量
ラー油
(お好みで)少々
タレ
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
大さじ2
☆酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、その間に大根をすりおろします。

  2. 2

    タレを作ります。
    ☆を混ぜておきます。

  3. 3

    そうめんが茹で上がったらザルに取り、流水でよく冷やし、水気を切って器に盛り付けます。

  4. 4

    そうめんの上に大根おろし、なめ茸をトッピングします。

  5. 5

    混ぜておいたタレをかけます。
    万能ネギとゴマをちらしたら出来上がりです(*^_^*)

    ラー油をお好みで垂らしてもOK!

コツ・ポイント

ないです笑

このレシピの生い立ち

めんつゆにお酢を入れるのが元々好きだったので(*^_^*)
レシピID : 3891401 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃんぷいぷい
海苔も追加しました!お酢と大根おろしでさっぱり美味しい

つくれぽありがとうございます(*^^*)

初れぽ
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なおころピッコロ
子供ギョロ目凄美味喜んで頂き素敵レシピ有難う(*^-^*)

喜んでいただけてよかったです♡茗荷もいいですね♪