カツオのたたき♡薬味は後のせの画像

Description

薬味は別皿にのせ好きなだけ盛ってたれも好きなだけかける。
ごはんも進みお酒のアテにも最適です!

材料 (4人分)

カツオのたたき(鰹の焼き霜作り)
1サク
☆貝割れ菜
1パック
たれの材料
◎ぽん酢
60ml
◎醤油
大さじ1
◎刻み新生姜
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆印を皿に盛り付け冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    ◎印を混ぜ合わせる

  3. 3

    カツオを食べやすい大きさに切りさらに盛り付ける

  4. 4

    受け皿にかつお、1をのせタレをかけて食べます

コツ・ポイント

みょうががあったら☆印を一緒に皿に盛ると良い。

このレシピの生い立ち

家族の帰り時間がまちまちなので
薬味やたれは後のせで食べる時に。
玉ねぎがモリモリ食べられ美味しい♪
レシピID : 3891948 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

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