野菜プリッツ

野菜プリッツ
子どもの為の野菜プリッツ。

材料 (天板2枚分)

小麦粉
120g
人参すりおろし
小2/3(約50g)
ブロッコリー
小房穂先2つ
砂糖
20g
ひとつまみ
バター
50g

1

バターをレンジで30秒位温めて柔らかくし、小麦粉を振るっておく。ブロッコリーは茹でて、穂先のみを細かく刻む。

2

バターに小麦粉以外の材料を混ぜて、最後に小麦粉を入れ、手で一まとまりにする。

3

ラップに包み、ラップの上から厚さ5㎜位にのばし、冷凍庫で20分程固める。

4

固めた生地を細く切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度で20分、天板を上下入れ替えて、追加180度で5分焼く。

コツ・ポイント

材料が少し多いので、天板に並べる時は、出来るだけ間を空けずに並べると良いと思います。但し、近すぎるとくっつきます。

このレシピの生い立ち

2才の娘に手作りのおかしを食べさせたく、他の方のレシピを参考に、アレンジしました。
レシピID : 3892799 公開日 : 16/06/01 更新日 : 17/06/13

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