野菜プリッツ
anzi1016
作り方
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1
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バターをレンジで30秒位温めて柔らかくし、小麦粉を振るっておく。ブロッコリーは茹でて、穂先のみを細かく刻む。
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2
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バターに小麦粉以外の材料を混ぜて、最後に小麦粉を入れ、手で一まとまりにする。
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3
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ラップに包み、ラップの上から厚さ5㎜位にのばし、冷凍庫で20分程固める。
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4
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固めた生地を細く切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度で20分、天板を上下入れ替えて、追加180度で5分焼く。
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コツ・ポイント
材料が少し多いので、天板に並べる時は、出来るだけ間を空けずに並べると良いと思います。但し、近すぎるとくっつきます。
このレシピの生い立ち
2才の娘に手作りのおかしを食べさせたく、他の方のレシピを参考に、アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
